| 対象分野 | 農業 |
| 対象分野詳細 | 加工・流通・輸出振興 |
| SDGsゴール |
3. すべての人に健康と福祉を 9. 産業と技術革新の基盤をつくろう 15. 陸の豊かさも守ろう |
| 対象国 | コスタリカ |
| 対象地域（州・県名） | 全域 |
| 対象国・地域の現状 | コスタリカ国の農業はGDPの約6%（OECD,2017）と過去20年間において半減しているが、総輸出額の農業輸出の割合は、31%（1999年）から37%（2016年）へ増加しており、コスタリカ経済における農業部門の重要性は変わっていない（OECD,2017)。コーヒーやバナナなどの伝統的な換金作物が安定した成長を続ける一方、パイナップルなどの新しい高価格輸出産品が台頭した。パイナップルは世界最大の輸出国であり、国際市場の50%を占めている。農産品の多くは北米（米国、メキシコ）に輸出。輸出産品として衛生面、パッケージング、コールドチェーン等に改善の余地がある。近年、生産管理の向上で、国際市場でのコーヒー価格が上昇。プレミアム・コーヒーはトレーサビリティの必要性あり。 |
| 解決すべき課題 | 土壌改良の技術、環境保全型の病害虫対策技術、食の安全に関する技術、加工技術 |
| 活用が想定される製品・技術・ノウハウ |
土壌改良による農作物の品質、生産性向上の為の技術 食の安全の為の技術 製品の保存、包装などの加工・流通・輸出振興に資する技術 |
| 市場規模 | 3,606百万ドル（GDPにおける農業セクターの概算） |
| 関連する公的機関 | 農牧省（MAG） |
| 関連するJICAの方針 | 国別開発協力方針に基づき、重点分野（中目標）である「環境保全」および「格差是正」を重視。 |
| 関連するODAプログラム・プロジェクト | JICA個別専門家「SICA農業・農村開発アドバイザー」を2021年派遣予定※コスタリカのみならず、SICA加盟国への協力 |
| 留意点 | 土壌改良・病害虫対策等の技術（薬品・農薬・含む自然由来の有機肥料）は、コスタリカでの使用にあたり、管轄庁（農牧省/SFE：国家検疫サービス局）の登録が必要。技術的に問題ない場合も、登録に相応の時間・段階が必要。 |
| リスク | 13.登録は、コスタリカでの小規模実験→SFEへ結果報告・審査→仮登録→試作品持ち込み→大規模実験→SFEへ結果報告・審査→本登録→販売、を経る為、スケジュールに要配慮（全体の所要時間は対象技術の結果が出る期間＝報告/審査に要する時間次第）。 |
| 備考 |
2019年度実施『中南米広域フードバリューチェーン（FVC）強化における本邦技術活用 のための情報収集・確認調査』の訪問先：コーヒー協会（ICAFE）・バナナ協会（CORBANA)・国立農業技術研究所（INTA）・熱帯研究所/大学（CATIE、Earth University)。 |
| 参考動画 |
| このページは、当機構が契約するスパイラル株式会社の情報管理システム「スパイラル」が表示しています。 |